京料理「やまの」監修変形三段重:珠天箱

京料理の名店のお節

京都御所南やまの監修変形三段重「珠天箱」

京都の観光名所の近くにある
京料理の名店「やまの」。

 

京都御所から歩いて五分程度、
二条城からは二分など、
利用しやすく便利な場所にあるお店です。

 

四季折々の「京料理」に使われる
京都の食材や
こだわりの地酒が気軽に味わえる、日本料理・会席料理の人気店です。

 

そんな京料理の「やまの」が監修しているお節料理が、変形三段重【珠天箱】です。
海老や蟹、あわび等海産物も豊富に使い、
素材の味を活かす京料理の伝統と技が楽しめるお節です。

 

配送は、冷蔵配送(生おせち)です。配達日は12月30日前後。
通常価格税込:25,000円送料無料
(※2018年度早期割引実施中:9/30まで7,200円OFFの税込17,800円)

2018年度早期予約割引第一弾9/30まで実施中です。
 京料理「やまの」監修変形三段重 珠天箱2018

変形三段重 珠天箱2018:内容

変形三段重、和・洋全62品目。
お節だけで食べるなら、3人前〜4人前の容量です。
壱の重:全34品

  • 鮭と烏賊の紅白和え・・60g
  • 田作り・・15g
  • 百合根甘露煮・・1個
  • 伊達巻き・・3切
  • ふぐ刺し昆布・・20g
  • 紅蒲鉾・・2切
  • 白蒲鉾・・2切
  • のし梅・・3切
  • 海老東寺焼き・・3切
  • 磯貝雲丹焼き串・・2本
  • 海老錦てまり・・2個
  • くるみ甘露・・20g
  • 甘海老真砂和え・・35g
  • 金箔黒豆・・50g
  • サーモンとアボカドの二身寄せ・・3切
  • 雲丹チーズ新丈串・・2本
  • 甘栗甘露煮・・3個
  • にしん甘露煮・・4切
  • 笹がき信田・・3個
  • 紅ずわい蟹爪・・3個
  • 手まり餅・・1個
  • 渋皮栗甘露煮・・1個
  • 金団・・75g
  • 一口昆布巻き・・3個
  • 子持ち鮎甘露煮・・2切
  • たたき牛蒡・・5本
  • 海鮮袱紗焼き・・4切
  • 磯貝真砂和え・・20g
  • 蛸山葵和え・・6切
  • 数の子?油漬け・・6切
  • 子持ち昆布串・・2本
  • 松前漬け・・25g
  • 梅の華 練りきり・・1個
  • 紅白餅玉ちらし・・1本

弐の重:全14品

  • 鮭といくらの麹漬け・・25g
  • 鶏西京焼き・・3切
  • 合鴨スモーク・・3切
  • 金柑蜜煮・・2個
  • サーモントラウト西京焼き・・2切
  • 鰆西京焼き・・3切
  • 龍皮巻き・・3切
  • ふぐ錦糸巻き・・3切
  • いくら?油漬け・・10g
  • 鰆昆布〆・・3切
  • 海老艶煮・・3尾
  • お多福豆・・3個
  • 網笠柚子・・3切

参の重:全14品

  • スモークサーモントラウト・・3切
  • サーモントラウトマリネ・・20g
  • ばい貝旨煮・・3個
  • 烏賊白焼き鉄扇串・・3本
  • 野菜黄味焼き新丈・・4切
  • 京絹田巻き・・2切
  • 小肌粟漬け・・7切
  • 椎茸高野含め煮・・3切
  • 粟麩含め煮串・・3本
  • 椎茸旨煮・・3枚
  • たらの子旨煮・・3個
  • あわび福良煮・・1個
  • ひねりこんにゃく・・3個
  • 梅麩・・2枚

申込予約は⇒ 京料理「やまの」監修変形三段重 珠天箱2018

 

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