シニア向けおせち

食べやすい柔らかさと濃すぎない味付け

超高齢化社会を迎えた現在、お元気なシニアの方も多い反面
ご年配の方の中には咀嚼力が弱っている方や、
食事の塩分量や味付けの濃さに配慮が必要な方も少なくありません。

 

高齢者の方で、かつ持病があって何らかの食事制限を必要としている方が利用する
宅配お弁当のサービスなどでは、こういったシニアの方向けの
咀嚼力に合わせた「やわらか食」や塩分、タンパク、カロリー制限度合いにあわせた
食事の提供は、すでに常識となっていますよね。

 

おせち料理は、昔から日持ちの意味もあって味付けが濃いものも多く、
歯ごたえがしっかりとしている料理もありますから、
上記のような配慮が必要なかたも、
家族と一緒に楽しめるおせち料理があったらうれしいですよね。

 

食材のかたさ等の問題で通常の食事が食べづらくなってくるに伴って、
食事の摂取量も減り、ともすれば低栄養になりがちな年配の方でも、
柔らかくて食べやすく、味付けも身体に優しい通販おせちは
今後も増えてくるのではないかと思いますね。

食べやすくて身体に優しいおせち:紀文

食べやすくて身体に優しいおせち:紀文

紀文のおせちから、オンラインショップにて100個限定で発売されているシニア向けおせち「食べやすくて身体に優しいおせち」は、塩分が気になる方や咀嚼が弱くなってきた方も一緒に食べられるおせちとして登場しました。中身の内容を見てみると紅白蒲鉾は塩分を50%カット、紀文の従来品と比較して12.5%柔らかく仕上げて、食べやすい仕上がりにしているほか、丹波黒豆も従来品比較で32.8%柔らかく、ぶりの照焼きも従来品比較で57.8%柔らかく、ふきの煮しめも従来品比較で50.8%柔らかく仕上げて食べやすく仕上げています。

内容:全10品

  • 塩分控えめ蒲鉾(紅)
  • 塩分控えめ蒲鉾(白)
  • 伊達巻
  • 栗きんとん
  • 丹波黒豆
  • ぶり照焼
  • 厚焼玉子
  • 煮しめ 高野豆腐
  • 煮しめ ふき
  • 煮しめ 梅型人参

個別パック包装なので、衛生的で安心です。
重箱への盛り付けをお孫さんと楽しめるのも個別パック包装のメリットでもあります。
配送日は本州・四国12月29日、本州・北海道12月30日の予定。
2人前〜3人前全10品目 税込7,560円(送料無料)
 食べやすくて身体に優しいおせち:紀文のシニア向けおせち

 

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