六段重【極(きわみ)】京都祇園料亭「岩元」監修おせち

豪華六段重:大人気多人数対応おせち

京都祇園岩元監修六段重「極」

毎年通販おせちの販売元の匠本舗で、
売り上げNo.1を継続中の人気おせち料理、
本格京懐石料理のおせち【匠(たくみ)】を監修している京都祇園花見小路の料亭
「岩元」による、もうひとつの大人気
お節料理が、この六段重【極(きわみ)】

 

6.5寸6段重の、豪華絢爛なおせちです。
目にも鮮やかな全73品目、匠本舗売れ筋おせち料理でもあります。

 

 京都祇園料亭「岩元」監修六段重【極】

 

 

正統派京料理の繊細な味付けと盛付けが凝縮された京都祇園岩元のおせち。
大勢が集まりにぎやかにお節料理を囲むとき、
豪華な六段重は、ハレの日をさらに華やかに演出してくれます。

 

2018年度早期予約割引第一弾9/30まで実施中です。
配送は、冷蔵配送(生おせち)です。配達日は12月30日前後(時間指定不可)。
通常価格税込:38,800円送料無料
(※2018年度早期割引実施中:9/30まで12,500円OFFの税込26,300円送料無料)

六段重【極(きわみ)】2018:内容

6.5寸6段重の全73品目、豪華なお節です。京料理の美しさ、繊細さが存分に楽しめる内容です。
おせちだけで食べるなら7人〜8人前の容量です。

壱の重:全10品
  • 烏賊黄金焼き鉄扇串・・3本
  • 松前漬け・・30g
  • くるみ甘露・・30g
  • サーモンとほうれん草のテリーヌ・・3切
  • ぶり照焼き・・3切
  • 鰆昆布〆・・3本
  • ロブスター・・1尾
  • 豚の柚子胡椒焼き・・3切
  • 磯貝雲丹焼き串・・2本
  • あんずさわやか煮・・2粒
弐の重:全9品
  • 伊達巻き・・5切
  • 金箔黒豆・・75g
  • 伊達巻き・・5切
  • 湯葉生海苔和え・・40g
  • 紅鮭と烏賊の紅白和え・・50g
  • 磯貝真砂和え・・30g
  • 鶏八幡巻き・・3切
  • 海老艶煮・・4尾
  • 紅白手毬しぼり・・2個
  • 京梅松葉串・・1本
参の重:全12品
  • 鶏もも肉黄味焼き・・4切
  • 鮎土佐煮・・3切
  • 桃色金箔羊羹・・2切
  • 抹茶金箔羊羹・・2切
  • 田作り・・25g
  • 小鯛俵焼き・・3個
  • 万願寺とうがらし甘辛煮・・30g
  • 蟹甲羅焼き・・1個
  • にしん甘露煮 茶巾包み・・3個
  • 数の子?油漬け・・5本
  • 金柑蜜煮・・2個
  • 梅麩・・2枚
与の重:全14品
  • 金団・・120g
  • 渋皮栗甘露煮・・2個
  • 紅芋金団・・120g
  • 甘栗甘露煮・・2個
  • 鰆西京焼き・・3切
  • 海老錦手まり・・2個
  • サーモントラウト幽庵焼き・・3切
  • 手まり餅・・2個
  • ごぼうの胡麻和え・・6本
  • 鱈龍皮巻き・・2切
  • サーモン絹田巻き・・2切
  • 真鯛きずし・・5切
  • いくら?油漬け・・15g
  • 柚子大根甘酢漬け・・25g
伍の重:全11品
  • 柚子袱紗焼き・・3切
  • 梅風味カステラ・・3切
  • 抹茶カステラ・・3切
  • 紅芋南瓜テリーヌ・・3切
  • 帆立明太和え・・40g
  • 紅ずわい蟹爪・・3個
  • つぶ貝柚子松前漬け・・40g
  • たら旨煮・・45g
  • 姫れんこん梅酢漬け・・35g
  • ばい貝含め煮・・3本
  • 紅白餅玉ちらし・・1本
禄の重:全17品
  • 紅蒲鉾・・4切
  • 白蒲鉾・・3切
  • 一口昆布巻き・・4個
  • 雲丹新丈鉄扇串・・3本
  • 千種焼き・・6切
  • 白花豆・・6個
  • サーモントラウトマリネ・・20g
  • スモークサーモントラウト・・3切
  • スモークサーモントラウト・・3切
  • 海老信田巻き・・3切
  • 若草信田焼き・・3切
  • しいたけ旨煮・・3枚
  • 焼き湯葉巻き・・3切
  • こんにゃく旨煮・・3個
  • あわび福良煮・・2個
  • 網笠柚子・・4切
  • たらの子旨煮・・3個
  • 梅花人参含め煮・・2個

 

 京都祇園料亭「岩元」監修六段重【極】

 

 

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