京都東山料亭「道楽」おせち:特大重「新玉の息吹」

京都東山「道楽」新玉の息吹2017

京都東山料亭「道楽」特大重お節料理新玉の息吹2018

毎年、全国有名料亭のお節料理を販売している「匠本舗」の、人気お節料理商品の中でも毎年とても人気が高いのが、豪華な大人数用おせち料理なんですが、京都東山料亭「道楽」監修による特大重お節料理「新玉の息吹」は、老舗の京料理の美味しさが存分に楽しめる特大8.5寸三段重全56品目。
おせちだけ食べて5〜6人前の大きなサイズなので、大人数で食べるのはもちろんの事、
お節料理以外のお料理をつまみながら、また好きなお酒を楽しみながら、
お正月三箇日かけてゆっくりおせちを楽しむのもいいと思います。
配送は、冷蔵配送(生おせち)です。配達日は12月30日前後(時間指定不可)。
通常価格税込:32,000円送料無料
(※2018年度早期割引実施中:9/30まで10,000円OFFの税込22,000円送料無料)

 京都東山「道楽」新玉の息吹2018

 

特大重「新玉の息吹」2018内容

大人数で楽しめる8.5寸特大重3段の豪華絢爛のおせち料理。
厳選素材の持ち味を活かした、料亭「東観荘」自慢の料理の数々です。

壱の重(全19品)
  • 伊達巻・・4枚
  • 牛蒡西京漬け・・40g
  • 黄金鰈麩の焼玉子焼き・・4枚
  • サーモントラウト西京焼き・・3切
  • 小鮎佃煮・・12g
  • 茗荷甘酢漬け・・2切
  • 宇治金団・・55g
  • 栗甘露煮・・2個
  • 赤魚柚香焼・・3切
  • 紅白蒲鉾・・紅2枚、白2枚・・4枚
  • 牛蒡信田巻・・4枚
  • 焼目湯葉旨煮・・4個
  • お多福豆甘煮・・4個
  • 鮑旨煮・・2個
  • ロブスター・・1尾
  • 牛肉時雨煮・・20g
  • 〆鰆・・4切
  • 百合根甘露煮・・1個
弐の重(全17品)
  • 椎茸旨煮・・3枚
  • 鰊甘露煮・・3枚
  • 真鱈子旨煮・・40g
  • 筍旨煮・・3本
  • 蜆貝・・3本
  • 胡桃飴煮・・20g
  • 鰯梅煮・・4本
  • 紫芋百合根真薯・・4枚
  • 黒豆金箔・・50g
  • サーモン・パプリカのマリネ・・40g
  • 田作・・15g
  • 蛸旨煮・・4本
  • 青箭魚朧巻・・3個
  • 海老艶煮・・5尾
  • 鰆巻繊・・3枚
  • 鰤照焼・・4切
  • 梅花人参・・2個
  • 百合根甘露煮(重複)・・1個
参の重(全22品)
  • 紅白花蒟蒻(紅2個白2個)・・4個
  • 小鯛醢焼・・4個
  • 海老豆・・40g
  • 秋刀魚八幡巻・・3個
  • 錦玉子・・3枚
  • 帆立貝紐明太子和・・60g
  • 昆布巻・・4本
  • 蓬麩・・1個
  • 粟麩・・2個
  • 胡麻麩・・1個
  • 金柑蜜煮・・3個
  • 飯借紅白巻・・3尾
  • 日向夏紅白膾・・30g
  • いくら?油漬・・10g
  • 甘藷飴炊胡麻塗・・6個
  • 合鴨ロース・・4枚
  • 若桃蜜煮・・3個
  • 鱈子昆布巻・・3個
  • 甘藷蜜煮・・4枚
  • 若鶏彩野菜巻・・4枚
  • 帆立貝付焼・・4個
  • 数の子・・4本

 京都東山「道楽」新玉の息吹2018

 

お節料理ランキングサイトトップへ