和洋三段重【絢華】:北海道函館「花びし」監修おせち

和洋の3段重おせち

北海道函館「花びし」監修和洋三段重:絢華

北海道函館「花びしホテル」監修、
和と洋の料理が存分に楽しめるお節料理【絢華(あやか)】です。

 

海鮮素材が豊富に使われているのが特徴で、
和洋折衷のバラエティ豊かな
全50品目三段重の料理内容で、
オードブルのように年齢を問わずに
楽しめるホテルメイドなお節料理になっています。

 

少人数向け・女性向けには絢珠がおすすめですが、
家族で食べるならこちらの三段重がぴったりだと思います。

 

配送は、冷蔵配送(生おせち)、配達日は12月30日前後(日時の指定不可)。
2018年度早期予約割引第一弾9/30まで実施中です。
通常価格税込:21,500円送料無料
(※2018年度早期割引実施中:9/30まで1,600円OFFの税込19,900円)

 

申込予約は今すぐ⇒ 北海道函館「花びし」監修和洋三段重:絢華2018

北海道函館「花びし」監修和洋三段重:絢華2018:内容

三段重に全50品目、お節だけで食べるなら4人から5人前の容量です。
お節料理の定番メニューと洋風料理のバランスが絶妙で、年齢問わず楽しめます。
壱の重:18品

  • 紅芋とリンゴのパイ包み・・3切
  • 紅蒲鉾・・2切
  • 白蒲鉾・・2切
  • レーズンバターレバン・・3切
  • 若桃甘露煮・・3個
  • くるみ甘露煮・・15g
  • 合鴨スモーク・・3切
  • 南瓜と鶏のクリームチーズ寄せ・・3切
  • 海老とアスパラのテリーヌ・・3切
  • たらの子旨煮・・3個
  • ロブスター・・1尾
  • アーモンド田作り・・15g
  • はすの芽梅酢漬け・・30g
  • にしん甘露煮・・3切
  • 数の子醤油漬け・・4切
  • 松前漬け・・25g
  • 金柑蜜煮・・2個
  • 紅白餅玉ちらし・・1本

弐の重:17品

  • ぷちぷり海老サラダ・・30g
  • 紅芋金団さつまいもレモン煮のせ・・1個
  • 黄味寄せ新丈ラム風味・・3切
  • ほうれん草と鶏のテリーヌ・・3切
  • つぶ貝旨煮・・30g
  • クリームチーズベーコン・・3切
  • 黒豆赤ワイン煮味・・35g
  • いくら醤油漬け・・10g
  • 紅白なます・・30g
  • つぶ貝雲丹明太和え・・40g
  • 北欧サラダ・・40g
  • サーモントラウト西京焼き・・2切
  • 鰆西京焼き・・2切
  • 海老錦手まり・・2個
  • 甘栗甘露煮・・1個
  • 海老艶煮・・4尾
  • 京梅松葉串・・1本

参の重:15品

  • チーズ伊達巻き・・3切
  • ムール貝トマトソース煮・・45g
  • たこのバジルソース・・35g
  • ビーフシチュー・・40g
  • あんずさわやか煮・・2切
  • カジキのスイートチリソース和え・・4個
  • 紅ずわい蟹爪え・・5個
  • オーロラカスタード・・3個
  • 十勝つぶあんプリン・・1個
  • クランベリーポーク・・3切
  • 鶏もも肉のチーズ焼き・・4切
  • スモークサーモントラウト・・4切
  • サーモントラウトマリネ・・30g
  • ムール貝冷製マヨネーズソース・・3個
  • オリーブ串・・2本

申込予約は⇒ 北海道函館「花びし」監修和洋三段重:絢華2018

 

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